Demode

Doppelbock – nie, to nie jest kolejna odmiana DDH IPA. Podwójny koźlak to piwo z korzeniami w średniowiecznych klasztorach, gdzie miało zapewniać mnichom solidną dawkę pokrzepienia cielesnego w okresach postu. W obecnej chwili jest to piwo kontrrewolucyjne, gdyż pierwsze skrzypce grają w nim posmaki słodowe, chlebowe, a „król” chmiel został zdegradowany do roli statysty. Spróbuj niemodnego koźlaka, a przypomnisz sobie, że piwo jest robione ze słodu.

SKŁADNIKI: woda, słód jęczmienny; chmiele: Premiant, Saaz; drożdże płynne